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Spécialisée dans la restauration rapide, Brioche Dorée vous propose différents produits tels que les pains, les sandwichs, les viennoiseries, les cafés, les desserts, les menus matins et midi. En effet, l’enseigne vous donne l’occasion de déguster différents produits. Brioche Dorée cuisine les plats sur place et utilise des ingrédients frais. Elle propose aussi des produits à emporter. Si vous cherchez des recettes gourmandes à réaliser, Brioche Dorée est en mesure de vous en fournir. Cela vous permettra de tester de nouvelles saveurs et de simplifier votre vie. L’enseigne offre également des produits prêt-à-cuire. L’intérêt est de gagner du temps.
À son début, Brioche Dorée était une boulangerie. Elle a été créée par Louis Le Duff en 1976 en Bretagne dans la ville de Brest. Ensuite, il a eu l’idée d’associer la restauration rapide à sa boulangerie. Le mariage de la tradition française et ce nouveau concept a fait son succès. Cela lui a permis de générer un chiffre d'affaires annuel de 2 milliards d'euros. Brioche Dorée s’est installée au Québec en 1984. Il s’agit d’une usine Bridor qui distribue ses produits à différentes catégories de clients comme les commerçants et les grands détaillants. En 2006, l’enseigne s’implante au centre-ville de Montréal, à la Place-Ville-Marie, pour effectuer ses activités. Brioche Dorée ouvre le Parisian Café Bakery en 2013 à Toronto.
Concernant les viennoiseries, Brioche Dorée propose toute une variété de produits comme la chocolatine, la danoise au fruit, les muffins, le croissant pur beurre, le roulé au raisin, le panier à la cerise et Yogourt grec ou les mini viennoiseries. Elle vend aussi une large gamme de cafés Barista : Cremone, Dolce, Decaf et Nero. Chacun pourra y trouver le goût qu’il veut chez Brioche Dorée. Le petit-déjeuner est très important, c’est pourquoi l’enseigne vous suggère le menu matin. Il y a l’Omelette Croissant avec jambon et fromage, les rôties avec beurre et confiture et le sandwich multigrain au jambon ou dinde. Pour midi, Brioche Dorée vous fait découvrir différents menus pour vous rassasier. Comme exemple, il y a les soupes, les salades, les sandwichs et encore d’autres. Et pour les desserts, vous pouvez choisir entre la crème brûlée, la confidence classique au chocolat, le cannelé, le macaron, les tartes et tartelettes, le flan et le rocher coco.
Vous pouvez organiser vos événements chez Brioche Dorée. Cette dernière est en mesure de vous préparer de nombreux menus. On peut prendre pour exemple : Bouchées-Cocktail salée de luxe, sandwich sur pain artisan, sandwichs et tartines déjeuner, forfait lunch et déjeuner, breuvages, etc. Mais il faut contacter l’enseigne avant 14h afin qu’elle puisse préparer correctement l’événement. Quant aux recettes, vous avez la possibilité de faire un choix parmi plusieurs idées. On peut citer la recette Fête des Mères-Tartine figue et marmelade, croissant déjeuner, Brunch-Pain doré au chocolat, Apéro-Toasts ou tartines ou Bruschetta, sandwich au homard, croissant sandwich, etc.
Vous pouvez trouver Brioche Dorée dans différents endroits comme à l’aéroport de REGINA, au METROCENTRE, au North American Center, à la Place Islington, au René-Lévesque Ouest, au Sherway Garden, à la Place-Ville-Marie, au GREENE, à la Gauchetière, au Bay Street 222 et 879.
Rester fidèle à l’enseigne présente de nombreux avantages. Il faut cumuler des points afin d’obtenir des récompenses. Pour 15 points, Brioche Dorée vous offre un café filtre 12 oz ou un thé par exemple. Vous pouvez accumuler jusqu’à 125 points. Vous devez utiliser la carte de points Club Gourmand ou utiliser l’application pour en bénéficier.
Utiliser l’application BRIOCHE DORÉE est un meilleur moyen de faciliter l’accès aux offres de l’enseigne. De plus, il est possible de réaliser le paiement avec l’application. Vous pouvez télécharger cette dernière sur Google Play ou Apple Store.
L’enseigne collabore avec l’application Too Good To Go pour éviter le gaspillage alimentaire. Effectivement, il y a toujours des produits invendus dans les magasins. Too Good To Go se charge de la revalorisation des invendus. L’objectif est aussi de réduire les empreintes écologiques. Vu que ce sont des produits invendus, vous les aurez à un prix réduit. L’enseigne collabore également avec Arbres Canada. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un organisme à but non lucratif qui plante des arbres sur le territoire canadien. Brioche Dorée effectue plus de 1100 audits à ses restaurants afin de garantir la sécurité sanitaire des consommateurs. Brioche Dorée est une enseigne qui se soucie de l’environnement. Pour le démontrer, elle participe aux diverses activités culturelles et communautaires. Vous pouvez la joindre en remplissant un formulaire.
Créée en 1976 par Louis le Duff, Brioche Dorée est une des plus anciennes entreprises de restauration rapide à la française.
Aujourd’hui, elle compte plus de 615 restaurants dans le monde dont 60% en franchise.
Brioche Dorée propose principalement des sandwiches mais également des menus comme les menus salade, menus traiteur, et des menus pour les étudiants et les enfants. À côté de cela, elle propose aussi des formules pâtisserie, formules petit déjeuner, formules express, etc.
Grâce au click and collect, il est possible de commander votre sandwich, dessert, salade, en ligne ou via l’application et venir récupérer votre menu directement auprès des 76 restaurants Brioche Dorée. Les clients pourront notamment choisir librement leur propre horaire pour récupérer leur commande.
L’autre particularité avec Brioche Dorée est que les chefs adaptent leurs recettes en fonction des saisons avec des plats aussi variés que complets. À noter que toutes les viandes proposées par l'enseigne sont 100% français.
Que ce soit à emporter ou sur place, l’entreprise accepte les modes de paiement par carte bleue ou par ticket restaurant. À noter que pour les achats de 50€ et plus, le client doit obligatoirement utiliser le mode de paiement en ligne. En cas d’annulation de commande, il n’y aura aucun paiement à faire.
Brioche Dorée a également mis en place un programme de fidélité pour récompenser ses plus fidèles clients. Ce programme consiste notamment à fournir une carte de fidélité, totalisant le cumul des points bonus qui pourront être utilisés pour les prochains achats.
