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Un petit moment de détente n'est jamais de refus lorsque l'on a fini notre travail pour la journée ou pour la semaine. Il existe alors plusieurs enseignes qui peuvent aider dans ces moments-là. Parmi ces enseignes, il y en a une qui se démarque par rapport aux autres : les pubs au bureau. Cette enseigne s'est inspiré des pubs londoniens pour proposer ses services en France depuis 1989. Au bureau est alors à la fois un pub, une brasserie et un restaurant. Ils sont ouverts durant toute la journée en proposant des services variés et des animations diverses pour vous plonger dans une ambiance sympathique et chaleureuse.
L'enseigne Au Bureau a ouvert ses portes en 1989, il y a plus de 30 ans de cela. L'établissement a alors connu plusieurs changements radicaux depuis. En effet, cela a commencé en 2000 lorsque la marque a été rachetée par AB inBev France. On a alors connu quelques petits changements depuis. Mais c'est après son rachat par Bertrand Restauration en 2010 que l'enseigne au bureau a connu son changement architectural qui est resté jusqu'à maintenant. En 2018, on a alors pu compter environ 24 ouvertures réalisées qui ont permis l'élargissement de la notoriété de la marque.
Un des plus grandes particularités de chez Au Bureau est que l'ambiance qui y réside est adéquate à votre humeur. Les divers décors et le cadre vous plongent instantanément dans une détente qui vous fera lâcher la pression et le stress accumulé pendant votre journée au travail par exemple. Il y a alors des espaces spécialement dédiés aux activités qui vous conviennent. Si vous voulez prendre l'air et accumuler de la fraîcheur, la terrasse est parfaite pour vous. Si vous venez au pub lors d'un match important, vous pouvez y assister en allant dans la partie de l'écran géant. Vous pourrez alors supporter votre équipe tout en prenant une bière.
Si Au Bureau essaye de satisfaire ses clients au maximum au niveau du cadre, la nourriture qui y est proposée est alors d'autant plus satisfaisante. En passant par les traditionnels burgers, la bière, et tout ce qu'il y a de typique pour un pub, vous pourrez aussi accéder à d'autres plats qui pourront être emportés selon vos choix. Il est aussi possible de se faire livrer son encas chez soi. Il suffit alors de passer commande et vous aurez de la nourriture qui vous rappellera le pub tout en restant chez vous.
Lorsque vous passez régulièrement chez Au Bureau pour un petit encas ou une bière, vous pouvez remarquer que l'ambiance y est toujours à la fête. En effet, il y a toujours un événement chez Au Bureau qui vous amusera peu importe la période. Cela pourrait être à cause d'un match important ou à cause d'un événement national. On peut aussi y trouver des concerts, des animations DJ et des happy hours. Au Bureau, organise aussi des soirées à thème pour les amateurs de ce genre de soirée. En ce moment, le pub consacre ce mois-ci pour un thème particulier : l'Angleterre des années 20.
Même si la plus grande préoccupation de Au Bureau est la satisfaction du client, l'enseigne s'engage aussi au respect de l'environnement et des valeurs d'entraide sociale. Le premier point qui y est souligné est alors la promesse d'une cuisine responsable. Les produits utilisés pour les plats faits par Au Bureau sont des produits de saison frais, notamment les légumes et la viande. Ils utilisent aussi du poisson qui provient d'une pêche responsable pour le bénéfice de tous. De plus, l'intégralité des produits et des ingrédients utilisés sont en provenance de la France uniquement.
La nourriture est considérée comme étant sacrée aux yeux de tous, elle ne doit, en aucun cas, être gaspillée. De ce fait, Au Bureau met en place plusieurs stratégies pour éviter ce gaspillage au maximum. Aussi, les déchets de l'enseigne sont recyclés au maximum, comme les huiles qui sont utilisées comme entièrement transformés en biogaz. Les engagements concernent aussi le bâtiment et la construction. En effet, 50 % des fournisseurs de l'enseigne sur le côté de la construction et de l'aménagement sont locaux. À part cela, les ampoules utilisées sont à 90 % des ampoules LED pour une utilisation minimale de l'électricité. Ils sont partout. S'il vous tente alors un de ces jours de passer dans un pub Au Bureau, vous pourrez vous rendre dans l'un des 160 centres qui ont été ouverts en France. Il ne vous restera plus qu'à trouver le pub Au Bureau de votre choix et à y passer des moments inoubliables, que vous soyez accompagnés ou non.
Au bureau a été créé par Serge De Decker 1989 en France. Il est basé sur la pub, la brasserie et surtout sur la restauration. Afin que les clients se fidélisent et qu’ils soient satisfaits, le restaurant a adopté les animations ainsi que des offres disponibles toute la journée. Depuis 2011, l’enseigne est dirigée par le Groupe Bertrand.
Dans l’enseigne, vous pouvez trouver des décors qui sont inspirés des pubs anglo-saxons. Au bureau propose une carte à menu très large. Des plats et des menus de toutes sortes, sans oublier également la bière. À noter que la carte de chez Au bureau est renouvelée 2 fois par an.
Concernant les plats offerts par le restaurant, vous pouvez y trouver des burgers, des flammekueches, des croques et des salades. Ils proposent notamment des desserts. Pour vous rafraîchir, le restaurant vous offre des bières qui sont au centre du concept, des cocktails et aussi des boissons soft.
Vous pouvez également réserver vos commandes en avance. Au cas où vous ne pouvez pas manger dans le restaurant ou bien si vous êtes pressé, sachez qu’il est possible d’emporter vos achats. Au bureau propose aussi une livraison à domicile si vous ne pouvez pas vous rendre au restaurant ou si vous n’avez pas tout simplement envie d’y aller. Il suffit juste de passer vos commandes.
Les pub-brasseries d’Au bureau sont maintenant presque présentes dans toute la France. Ils en ont récemment ouvert une à Saint-Etienne, à Angoulême ainsi qu’aux Colombes.
